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上野宜春公認会計士・税理士事務所ブログ

キャリーファイル
2009.08.29

株式会社エイチ・エス
キャリーファイル

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 なんとも使いにくい会計監査六法、持ち歩くのは当然大変なのですが、読むのも大変です。電車の中ではもちろん、机にむかって読むのも大変です。そこで、バラして読みたいところだけ持ち歩くことにしました。バラした中身をはさんで持ち歩くのに良いファイルはないかと探してデポ(今は閉店してしまいました。)に行くと紙には穴を開けずクリアファイルの表紙をプラスチックの背表紙でとめるだけの軽くてシンプルなものが有ったのですが残念なことにA4版しか有りません。会計監査六法はこんなとこでも使いにくいB5版です。イトーヤに電話をすると同じ方式のものでB5版があるとのことでいってみると、同様のものが数社からでていました。それらの中から比較的多くの枚数をファイルできる、株式会社エイチ・エス11型キャリーファイルB5にしました。会計監査六法の表紙をカッターでザクッとはずして、布の接着部分を切って、同時に持ち歩きたい項目同士を組み合わせてファイルしました。会計監査六法だと340頁くらいはさめます。手に持って読めて好調です。モリイチ丸善でも売ってます。


オーグードゥジュール
2009.08.19

オーグードゥジュール
今日のランチ

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 市ヶ谷の顧問先にうかがったので、ランチは麹町のオーグードゥジュールに行きました。日テレ通りからちょっと入ったビルの一階でわかりやすいところにあります。
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 柔らかい白で統一された店内は広くありませんが、席の間隔は無理なくサーブできる程度はあいているので窮屈ではありません。
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 かわいいお皿が料理を引き立てます。お昼のメニューは前菜、魚か肉料理、デザート、お茶で2,730円のAコース、前菜2品、魚か肉料理、デザート、お茶で3,780円のBコース、前菜、魚料理、肉料理、デザート、お茶で4,830円のCコース、6,300円のスペシャルコース、10,500円のシェフのスペシャリテコースと選択肢がいろいろあります。料金は消費税とサービス料込みで夏休み明けのお財布に優しい設定です。Aコースにしました。
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 パンは周りはサクッ、中はモッチリとして噛みごたえがあり私の好きなタイプです。腹ペコだったのでたくさん食べました。
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 前菜は5種類の中から選びます。豚肉とレバーのテリーヌはフォアグラっぽい味で美味しく、ボリュームもあって満足できます。
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 山のようなベビーリーフに隠れた帆立のポワレは生姜味のソースと聞こえたのですが、バジルっぽい味でした。トマトとナスとモッツァレラが敷いてありちょっとイタリアンですが、サッパリとして夏らしい料理です。
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 パリッとした皮が印象的な魚料理はイサキ、付け合わせの野菜もたくさんあってシンプルでヘルシー、食べやすい料理です。
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 肉料理は豚のミンチにマッシュポテトとパン粉をのせたもの。ミンチといってもハンバーグのような挽肉ではなく、もっと粗く切った感じで脂が少なく歯ごたえもあります。意外にサッパリとして、これもヘルシーなイメージです。
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 デザートは3種類の中から選びます。ファーブルトンは卵が多めのプラムのケーキでブルターニュ地方のお菓子だそうです。
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 プリンはバニラスープの中にたっぷり入っていて、キャラメルのアイスクリームがのっています。もう一つのデザートは発酵クリームのロールケーキです。
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 リーズナブルな料金で美味しい料理を楽しめて満足です。


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