暗闇レストラン

2007.10.23

A: 真っ暗闇の中で、食事をするレストランがあるんだって


B: 闇なべってこと?


A: ううん。照明が無い真っ暗な店内で食事をするってことさ。


B: ・・・なんかいろいろ不安じゃない?


A: うん。メガネかけてる人もかけてない人も関係ないよね。
 
   五感をフルに働かせて、食事をするんだって。

   スイスで始まって、ヨーロッパで広まって、アメリカにも出来て、

   結構流行ってるらしいよ。最近、中国にもできたみたいだし。


B: 日本には無いの?


A: 専用のレストランてのは無いみたいだけど、
  
   浅草の緑泉寺で月一回のイベントで

   「暗やミール」っていうのがあったんだけどね。

   でも、あまりの人気で、今は定期的に開催できてないみたいだよ。


B: そうなんだ!? すごいね。

   でも、料理って目で見て楽しむってとこがあるからどうなのかな?


A: それはそうだけど、そういう先入観をとっぱらって
  
   想像力で食事をするんだよ。

   かなり新鮮だよね?


B: そうかもね。

   それに、お寺でっていうのがいいね。

   非日常な空間で、非日常な食事をするっていうのはとっても新鮮だろうね。

   行ってみたいよ。そこ。


A: うん。また開催されたら行ってみよう。


B: ところで、どんな料理が出てくるの?


A: 仏料理さ。


B: フランス料理かぁ


A: 違うよ。「ほとけ」料理。


B: ・・・



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