やまだのつぶやき『モスバーガーで、モツバーガーって?』

2010.02.25

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モスバーガーを運営するモスフードサービスが、本格グルメバーガーレストラン「モスバーガ
ークラシック 神楽坂店」で人気番組「出没!アド街ック天国」と共同開発した「モツバーガー」
を2,000食限定で発売したところ、売上が好調だとか。


このハンバーガーは、パテの上に塩、コショウで焼き上げたズッキーニ、ニンジン、ブロッコリ
ー、オニオンを乗せ、牛の第二胃(ハチノス)と野菜と豆を煮込んだトリッパソースをかけたも
の。


濃厚なトマト味で、最後にパルメザンチーズを振りかける。価格はポテト付きで1,200円。


ちなみに、同店は大きく肉厚なバンズと、国産牛100%のバティを使った「神楽坂バーガーわ
さび」や「神楽坂バーガー うめ」などオリジナリティのあるハンバーガーをビールやワインと楽
しめる、ちょっとオトナ向けの「モス」だそうです。


モスバーガーでは、日本テレビの情報番組「スッキリ!!」と共同開発した「『スッキリ!!』辛テリー
ヤキバーガー」や、タカラトミーとの「リカちゃんシェイク」、横浜開港150周年を記念した「開港
バーガー」など、意外とおもしろい商品を販売してたんですねぇ。


参考:市ケ谷経済新聞


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