柳葉魚の季節

　私はししゃも（カラフトシシャモと呼ばれるカペリンではない本物）がかなり好きだ。かなりというのは、ほぼ、ししゃもを食べる事を主目的に北海道に行ったくらい（笑）

　北海道は今の時期、生のししゃもが食べられる。ししゃものお寿司は上品な甘さがあって美味しかったです。今年はインフルも流行ってるし、仕事的にも金銭的にも断念したのですが、行きたかったなあ。